PRESENTAMOS GUÍA SOBRE BUENAS PRÁCTICAS EN EL PUNTO DE VENTA TRADICIONAL DE PRODUCTOS PESQUEROS EN RELACIÓN CON EL COVID-19

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La Asociación de detallistas de pescado de la Región de Murcia (AMIPEMUR) ha elaborado un Manual de buenas prácticas en el punto de venta tradicional de productos pesqueros en relación con el Covid-19, con el fin de que las pescaderías estén informadas y al corriente de los pasos a seguir en su empresa para poder continuar con su actividad en tiempos de pandemia.

Esta actividad se enmarca dentro del proyecto MARDEMUR, que es un proyecto que se enmarca en la estrategia de desarrollo local participativo del “Grupo de Acción Local de Pesca y Acuicultura de la Región de Murcia (GALPEMUR)”, en el marco del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca. Este proyecto está cofinanciado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) y por la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia y será desarrollado por AMIPEMUR.”

En esta guía se hace una introducción de la definición del virus, cómo se propaga y qué pasos hay que seguir para los contagios del personal laboral. Asimismo, se indican las normas que deben seguir los establecimientos para cumplir con los requisitos impuestos por las autoridades sanitarias y continuar con su atención al público de una manera adecuada.

En último lugar, la guía facilita, mediante las medidas generales de prevención, los pasos a seguir para mantener los establecimientos higienizados antes de acudir al trabajo, durante el mismo y, por supuesto, una vez finalizado. Además, se presta especial atención a los utensilios utilizados y a los residuos que pueden transmitir el virus.

Esta Guía es pública y está disponible para su descarga, para que de esta forma resulte accesible para todos los miembros del sector. De esta forma el sector minorista de pescado de la Región de Murcia demuestra su compromiso con los consumidores, ofreciendo el mejor trato y servicio y cumpliendo con todos los requisitos sanitarios establecidos en relación con la crisis sanitaria ocasionada por el COVID-19.

Seguiremos informando de todas las novedades y actividades de este proyecto en los canales de AMIPEMUR como son la página web (www.amipemur.com) y vía Facebook https://www.facebook.com/amipemur.

Para descargar la Guía sobre buenas prácticas en el punto de venta tradicional de productos pesqueros en relación con el COVID-19 haz click aquí.

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